有肾脏病可以吃火锅吗 白开水当锅底5技巧
冬天吃火锅本就是一件爽心之事，不过对于有肾脏疾病的朋友吃火锅时就得三思了，不健康的吃法可能带来健康杀机，对于使用大骨汤汤底或者其它常用的汤底都是不太适合的，如何更健康的吃法营养师给大家小技巧。
民众因天气寒冷摄取过多火锅及美食，再加上运动量不足，长期累积下来，会造成身体负担而演变为『高血脂』，过多的『胆固醇』屯积，导致全身的血管狭窄、硬化，进而影响肾脏功能。
慢性肾脏病吃火锅营养调整
彰化基督教医院营养暨膳食部组长陈美樱营养师表示，慢性肾脏病患者因肾脏功能的衰退，及代谢的改变，在饮食上有些相关的营养素，例如：蛋白质、脂肪、各类的脂肪酸及电解质如：钠、磷、钾、钙等，要依患者的病情做调整。
慢性肾脏病友吃火锅技巧
1.健康白开水当火锅汤底：
传统的大骨汤火锅汤....