如何将咖喱粉做成咖喱酱

很多人都喜欢吃咖喱饭，我们平时也可以自己买咖喱粉或者咖喱酱在家自制，但是很多人都不知道二者之间的区别，其实使用咖喱粉是可以做成咖喱酱的，下面小编为大家介绍做法。

咖喱粉和咖喱酱是一样的吗 

1、咖喱酱是直接可食用的

2、咖喱粉使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

3、咖喱块若是使用含了面粉和油脂的咖喱块(即油咖喱、咖喱酱)，为了避免结块不易溶解，最好先炒其它材料，等加水沸腾后，再投入咖喱块，熬煮时，并要不时地翻搅，以免烧煳烧焦，或粘锅底。使用咖喱块，也可调出滋味浓郁辛香的印度风味咖喱菜。

如何将咖喱粉做成咖喱酱

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以�....