无菌蛋是什么 无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别

无菌蛋是什么 无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别

相信很多小伙伴应该都听说过无菌蛋,无菌蛋现在在日本比较常见,国内的无菌蛋较少,下面小编为大家介绍一下,无菌蛋和普通鸡蛋之间有什么区别。

无菌蛋是什么 

无菌蛋是日本岩手农场的专利技术,它是采用巴氏消毒法进行杀菌消毒的鸡蛋。

这种鸡蛋经过严格的处理,里面含有的细菌非常少,可以生吃。

无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别

1、包装

相对于普通鸡蛋超市里面无菌蛋的包装一般都会打上“P”的字样,表示这些蛋是经过严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用。另外有些无菌蛋甚至还会打上“最佳食用日期”的标示,以确保无菌蛋不会过期。

2、形状大小

相对于普通鸡蛋来说,无菌蛋整体呈现淡白色,并且大小均匀。蛋皮白净自然,蛋体完好无损,蛋清为乳白色,蛋心橙黄色。

3、口感

无菌蛋鸡蛋是一款可以生....