怎么腌鸡翅才入味

鸡翅是很有营养的一个食物，鸡翅的做法也很多，很多人都喜欢吃鸡翅，自己做鸡翅也很简单，有的人做出来的鸡翅不入味，鸡翅这样做才好吃。

怎么腌鸡翅才入味

先把鸡翅用清水泡半小时，把鸡翅的血水泡出来，再洗几遍洗干净。在鸡翅上划几刀，准备一个大碗，把鸡翅放入碗中，把准备好的调料均匀的涂抹在鸡翅上。然后把鸡翅放在冰箱冷藏室里冷藏，盖上保鲜膜，半天过后把鸡翅拿出来，放在烤箱里面就好了。

做的鸡翅不入味怎么办

鸡翅去血水

鸡翅在市面上用的都是以冰冻的鸡翅为主，买回来的鸡翅先完全解冻，然后再把解冻后的鸡翅放在清水中浸泡大约一个小时，浸泡的目的就是去掉鸡翅中的血水，减少腥味，防止制作出来的鸡翅因为有淤血而发黑。有些人会把鸡翅焯水以此来减少腥味和血水其实这样是错误的，鸡翅经过焯水肉质会收缩....