冷冻肉如何快速解冻 冻肉快速解冻最好方法
冷冻肉是很常见的一种肉食,冷冻肉可以很好的保存肉类,但是冷冻肉的口感没有新鲜的肉口感味道好,解冻冷冻肉也是需要注意的一个方法。
冷冻肉如何快速解冻
冷冻过的肉很多人都是直接用水解冻,这样解冻的肉口感不好。教大家一个解冻肉的方法,拿一个钢锅倒置在桌面上,锅底朝天,将冻肉放在锅底上,用钢锅放在冻肉上压住,形成干锅底-冻肉-干锅底的三明治状,钢锅要先预热成温热状态使用。
冻肉快速解冻最好方法
1、用铝盆解冻:先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没....