枇杷变黑了怎么回事 枇杷怎样保鲜时间长
几天前天买了枇杷回来，本来想今天吃了的，结果打开袋子一看发现枇杷居然变黑了，这究竟是什么情况？
枇杷变黑了怎么回事
从以下角度分析枇杷变黑的原因：
1.完整的枇杷变黑 如果是完整的枇杷出现了变黑的情况，多考虑是存放时间过久，保存方式不当，空气中的水汽侵入枇杷中，导致枇杷变质而发黑。
2.剥皮的枇杷变黑 如果是已经剥了皮的枇杷出现了果肉变黑的情况，一般是由于枇杷果肉中的氧化酶与空气接触发生氧化反应，生成黑色或褐色的物质而导致变黑。
枇杷怎样保鲜时间长
新鲜枇杷果想长期保存，最简单的方法就是把枇杷果的果肉取出以后，放在料理机中搅碎成泥状，加适量冰糖调匀腌制，然后把它熬煮成果酱以后再保存，也可以把枇杷果肉切成块放入烤箱，把它制成果干以后再保存，这样都能让枇杷果长....