入门小白怎么挑红酒年份 红酒适饮期在5年内

入门小白怎么挑红酒年份 红酒适饮期在5年内

世界上的葡萄园主要在南北纬30°——50°的纬度内,拥有适宜的葡萄成熟环境,在红酒世界中,葡萄种类、酒体结构乃至酒标上透露的任何信息,都是一瓶红酒的“生辰八字”。下面妈妈无忧网小编带大家来看一下入门小白怎么挑红酒年份?

入门小白怎么挑红酒年份

如果不考虑极端天气,90%左右的红酒的适饮期都在5年内左右,也就是说2018年今年最好买2013年份及其以后的红酒。一瓶红酒的年份一般会在酒塞和酒标中标明。这些年轻年份的红酒品尝起来饱含清新果香,酒体轻盈活泼。2013年以前的红酒,超过5年已经超出适饮期,年轻红酒中的果味和酸会逐渐变的不明显,单宁逐渐柔和,酒体会呈现氧化的特质,有些品鉴者会描述类似清炖牛肉茶、蘑菇或矮树丛的味道。

喝红酒用什么酒杯好

1、在材质方面,喝红红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,以使....