西洋参冬瓜野鸭汤的营养价值_西洋参冬瓜野鸭汤的功效作用_做法大全_可以防秋燥吗
秋天天气比较干燥，会导致我们人体出现很多的不适感。这个时候小编推荐大家用食疗的方法来缓解秋燥，其中效果比较好的当属西洋参冬瓜野鸭汤了，大家一起来看看吧。
西洋参冬瓜野鸭汤的营养价值
西洋参有很好的“防火”作用。具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
山药野鸭汤——补肾益肺健脾养胃
鸭子肉是一种具有滋补作用的肉食种类之一，相对于其他肉食来说的话蛋白质和钙质丰富，而且含有的胆固醇以及脂肪是比较少的，所以老少皆宜，不会担心会有三高疾病的发生。野鸭也是鸭肉的一种，口感更丰富，来看看这道山药野鸭汤的做法，可以有补肾润肺的作用。
山药野鸭汤
营养价值:
维生素C、矿物质、蛋白质、碳水化合物
适宜人群:
一般人均可食用
所需材料
野鸭1只、山药15克、枸杞子15克、桂圆肉10克、姜片适量、盐适量
山药野鸭汤的做法
1.将野鸭宰杀，去毛及内脏，整理干净，再用沸水略焯，捞出沥干;桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。
2.锅置于火上，加入适量清水烧开，先放入野鸭、桂圆肉、山药、枸杞子、姜片，用小火煲约4个小时，再加入盐....
薄荷野鸭汤——清热去火养阴润燥
很多的食物都是药用和食用两种选择的，比如说枸杞啊，或者是人参等等，都是不错的保健的食材。今天小编就来介绍的是薄荷，也是一种中药材，可以煲汤和做菜，下面来介绍薄荷野鸭汤的做法，一起来看看吧。
薄荷野鸭汤所需材料
主要食材薄荷叶、百合、玉竹、水鸭、姜
薄荷野鸭汤的做法
1、水鸭肉洗净，斩成小块;嫩薄荷叶洗净;百合、玉竹洗净备用。
2、鸭肉入锅汆去血水，捞出。
3、净锅放油烧热，下姜片、鸭肉块炒干水分，加入清水，倒入煲中大火煲30分钟，再下入薄荷叶、玉竹、百合、转小火煮10分钟，最后加盐、味精调味即可。
薄荷野鸭汤的功效与作用
夏日炎炎，人们往往出汗多，口干舌燥，没有食欲，精神不振，这时来碗薄荷野鸭汤是很好的选择，汤里有薄荷和百合的清香，....
薄荷野鸭汤——清热泻火利咽爽喉
野鸭是一种高蛋白低脂肪低胆固醇的食物类型，适合三高人群食用，是一种不错的养生保健的食材类型，野鸭的营养价值高，相对于普通的鸭肉来说更能够保健养生，野鸭的食用率比较高，而且还可以有调理体质的效果，来看看这道薄荷野鸭汤的做法吧，可以有去火清热的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、脂肪、淀粉、纤维、维生素B、C、E、钙、磷、铁、铜、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合咽喉不适者
禁忌人群:
肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷，哺乳妇女不宜多用薄荷
薄荷野鸭汤
所需材料
薄荷叶30克、百合10克、玉竹10克、水鸭400克、姜3片
薄荷野鸭汤的做法
1.水鸭肉洗净，斩成小块;嫩薄荷叶洗净;百合、玉竹洗净备用。
2.鸭肉入锅....
西洋参冬瓜野鸭汤——消暑益气
西洋参冬瓜野鸭汤的味道是非常不错的，相信我们大家对于西洋参冬瓜野鸭汤也都是非常喜欢吃的的，当然，在生活中经常食用一些西洋参冬瓜野鸭汤还可以起到非常好的保健功效的，那么大家知道西洋参冬瓜野鸭汤的做法不?下面我们一起来看看。
西洋参冬瓜野鸭汤
用料：西洋参10克，冬瓜(连皮)300克，野鸭500克，藿斛500克，荷梗(鲜)60克，生姜、红枣适量
制作方法：西洋参冬瓜野鸭汤的做法其实没有我们大家想象中的那么复杂的，我们大家可以将野鸭杀后，去内脏，切块;西洋参略洗，切薄片;冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、红枣洗净。把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，这时候我们大家就可以吃到美味的西洋参冬瓜野鸭汤了。
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，....
野鸭的各种家常做法
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的野鸭的各种家常做法，希望大家喜欢!
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