沙田柚甜还是桂柚甜

现在又是柚子上市的季节，很多喜欢吃柚子的人都喜欢买柚子存放在家中。我们在挑选柚子的时候通常都会选比较甜、水分多的柚子，下面小编告诉大家如何挑选沙田柚。

沙田柚甜还是桂柚甜 

沙田柚和桂柚都属于广西的特产。

桂柚一号是沙田柚的变异单株，二者在口感上略有不同，但是沙田柚的味道比较传统，果味清甜，营养价值也很高。

沙田柚怎么挑选才甜

1、看 沙田柚，其成熟的果面应该是呈略深色的橙黄色。果形以果蒂部呈短颈状的葫芦形或梨形为好，果面油胞又较细小、光滑的果多数为皮薄、肉清甜脆口。反之，蒂部高大，油胞粗糙而硬的，或有严重病虫斑、甚至流胶的果，多数为皮厚、肉硬或木栓化、味道较差。 

2、掂 挑选时，同样体积的柚果，用手掂一下，较重的多数为皮薄、清甜脆嫩、口感好的果;轻的则较差些。