羊奶煮三沸是什么意思 羊奶煮三沸是多长时间

羊奶煮三沸是什么意思 羊奶煮三沸是多长时间

新鲜羊奶是不可以直接饮用的,必须要经过高温消毒,相信很多朋友都听说过“牛奶煮三沸”这句话,那么到底是什么意思呢,接下来小编为大家解释一下。

羊奶煮三沸是什么意思 

其实就是将羊奶加热到冒泡,然后关掉火源,等到泡沫下去之后再进行加热,这样操作三次之后才可以喝。这样的目的也是为了去除生羊奶中的病菌,如果没有进行高温加热就直接喝羊奶的话,会很容易得布病,这种病是由布鲁氏杆菌引起的,是人畜之间共患的传染病。所以我们在吃什么食物的时候一定要进行高温加热,去除这些病菌。

羊奶煮三沸是多长时间

牛奶的营养成分比较丰富,一般建议煮5分鐘上下就可以食用了。历经烧开能够合理的消灭牛奶当中的病菌,又不容易毁坏牛奶当中原来的营养元素。摄取身体以后能够防止针对消化道的刺激性,降低腹泻的状况,又....