皮蛋有黑点可以吃吗 皮蛋有黑点正常吗
之前买的皮蛋放的时间有点久了想着这两天吃了算了不然要过期了，把皮蛋拿出来的时候发现皮蛋上长了黑点，那这个皮蛋还能吃吗？
皮蛋有黑点可以吃吗
皮蛋的外壳要是出现黑点那就说明皮蛋中的铅、铜的含量较高。一次吃一个还是可以的，但是不能长期的吃。皮蛋上黑色的点是蛋白质分解所引起的硫化物和金属离子反应的结果。这种皮蛋吃多了会加重肝肾负担,长期大量食用易导致重金属中毒。
皮蛋有黑点正常吗
皮蛋上出现黑点建议最好不要吃。这些黑点主要是因为重金属含量过度堆积以后产生的一些痕迹，摄入过量之后这些重金属会在身体内堆积，容易出金币属中毒，不利于身体的健康，会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。建议最好吃表面光滑没有黑点的皮蛋，这样既可以吸收其中的铜离子、碘离子等成分，又不会造成过度的重金....