章鱼要煮多久才熟

像是海鲜类的食物在做菜的时候都是要去腥的，不然腥味太重吃不下去，今天正好买了章鱼回来了。这个章鱼应该怎么去腥？章鱼要煮多久才熟？

章鱼怎么去腥味

1.在清洗章鱼的时候在水里家醋和碱面

2.把章鱼头部里的内脏拿出来，在冲洗干净就不会腥了。

章鱼要煮多久才熟

一般是两分钟的时间就能完全的熟透。 但是有的时候也是需要注意的，章鱼的肉质是比较嫩的，不能很长的时间进行烹煮，简单的水煮章鱼就是很好的吃法了，也可以选择炒制的方法。把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。

章鱼正确的煮法

买回来的八爪鱼首先要翻开肚子，把里面的黑色墨摘下来，这样清洗的八爪鱼就非常干净，多加这1步就是要加入一些米醋，用手搓洗均....