冬季炒菜健康养生家常菜谱
我们吃的食材有季节区分,有些食物适合夏天吃,而有些食物则适合冬天吃。马上就是冬季的到来,说起这个季节的到来,你们知道养生可以吃什么吗?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关冬季炒菜健康养生家常菜谱有哪些,希望大家喜欢。
冬季炒菜健康养生家常菜谱
(1)鲍汁草菇肉片
材料:瘦肉、草菇、生粉、盐、姜、鲍汁、植物油。
做法:
1、姜切丝,瘦肉切片,瘦肉用少量盐、生粉拌匀,腌10分钟。
2、草菇对半切开,煮一锅淡盐水,放入草菇灼焯3分钟,捞起挤去水分,再用流动水冲洗干净,沥干水分。
3、热油锅,爆香姜丝,倒入肉片,大火滑炒至变色。
4、倒入草菇炒匀,淋入适量鲍汁炒匀,放少许盐炒匀。
(2)酸豆角炒牛肉
材料:牛里脊、鸡蛋、盐、料酒、淀粉、酸豆角、泡椒、植物油、白糖、酱油、鸡精。
做法....