夏季最好吃的家常菜有哪些
夏季闷热常常让我们食欲下降,尽管如此我们还是要保重身体,好好吃饭,那你们知道夏季家常菜谱有哪些吗?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关夏季最好吃的家常菜有哪些_夏季健康家常食谱,希望大家喜欢。
夏季最好吃的家常菜有哪些
1.凉拌金针菇
金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许。
做法:金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。
2.清炒苦瓜
苦瓜3根,小葱2根,盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙。
做法:先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。然后小葱切成段,放入....