夏季菜谱的家常做法大全
春天的到来，意味着夏天也不远了，面对这个季节，喜欢吃美食的朋友们，知道夏季有哪些简单又美味的菜谱吗?不妨来看看吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关夏季菜谱的家常做法大全_夏季食谱简单菜谱，希望大家喜欢。
夏季菜谱的家常做法
小炒牛肉的做法：
1.牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;
2.青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;
3.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4.锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;
5.倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
小米蒸排骨的做法：
1.小米泡水三个小时;
2.排骨泡水三十分钟，去掉血水;
3.加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;
4.腌2个小时入味;
5.排骨加入小米搅拌....