冬季养生食谱大全及做法

冬季养生食谱大全及做法

冬季养生是大家都很喜爱的一个时间,那么冬季我们可以吃哪些食物来养生呢?养生的家常菜有哪些?下面一起来看看冬季养生食谱大全及做法,希望对你有帮助!

冬季养生食谱:红烧羊肉

原料:主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙,

做法:将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,萝卜洗净,切大块,葱、姜洗净分别切段、拍松,在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。

红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适合冬季食用。

冬季养生食谱:天麻炖乌鸡

材料:天麻....

老年人冬季养生食谱大全

老年人冬季养生食谱大全

老年人在冬季特别需要养生保健,用饮食来养生是最好的方法,那么老年人冬季养生食谱有哪些?来看看吧,下面一起来看看老年人冬季养生食谱大全,希望对你有帮助!

老年人冬季养生食谱

1、老年人冬季养生食谱之三丁豆腐羹汤

材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

做法:首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。将番茄皮去掉,去籽,切成小块。把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人冬季养生喝。

2、老年人冬季养生食谱之党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做....

冬季养生食谱大全有哪些

冬季养生食谱大全有哪些

冬季的天气异常地恶劣,人们需要注意日常的饮食保健。以保障身体的健康。那么,冬季养生食谱有哪些?下面一起来看看冬季养生食谱大全有哪些,希望对你有帮助!

冬季养生食谱:六味牛肉饭

功效:气血双补、补虚养身

主料:牛肉(后腿)500克粳米500克,草果3克,砂仁3克,荜茇3克,高良姜3克,陈皮3克。

制作方法:牛肉洗净,加料酒稍浸后,放入沸水烫焯,捞出后切片。将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内,加清水适量,煎汁备用。生姜切片。粳米洗净,放入锅内,加入上述各味药的煎汁,加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水,煮成饭。

冬季养生食谱:天麻炖乌鸡

材料:天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐做法:将乌鸡宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净,最后放入乌鸡肚子中,....

秋冬季女性养生食谱大全

秋冬季女性养生食谱大全

秋季是大家进行养生的好季节,现在已经换季到冬天,很多人到了冬天非常的怕冷,不过可以从饮食上进行调理取暖,你知道秋冬季女性养生食谱吗?下面一起来看看秋冬季女性养生食谱大全,希望对你有帮助!

秋冬季女性养生食谱

1、骨头汤

原料:脊椎骨 1000克,棒子骨500克,适量清水。

调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。

2、胡椒茴香牛肉汤

原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1条。

制作:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切节;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。

功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹....

冬季养生菜有哪些食谱大全

冬季养生菜有哪些食谱大全

冬季是一个适合进补养生的季节,大家空闲时间不妨自己煮一些养生菜。那么,冬季的养生菜有哪些?下面一起来看看冬季养生菜有哪些食谱大全,希望对你有帮助!

冬季的养生吃萝卜炖牛肉

材料

主料:牛肉500克,奶油50克,胡萝卜中等大小的2个,土豆中等大小的3个,洋葱2个,嫩豆荚50克,枸杞子30克,面粉,胡椒粉,细盐适量。

做法

1.将牛肉切成3~4厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌

和。

2.将胡萝卜切成1厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3厘米长的段。洋葱切片,备用。

3.将奶油放锅年熬热,放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。

4.锅内放入热水4碗,把枸杞子加入,盖好煮开。煮开之后,改用极弱

的火煮炖2小时。

5.在煮炖枸杞子的过程中,按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和

洋....