麻薯粉和糯米粉的区别

大家在生活中总是制作各种各样的面包和糕点，有时候要用到麻薯粉或者糯米粉，那么没有麻薯粉的时候可以用糯米粉代替吗，下面小编为大家介绍麻薯粉和糯米粉的区别。

麻薯粉可用糯米粉代替吗 

麻薯粉是可以用的糯米粉代替的，因为麻薯粉和糯米粉都具有粘性和延展性，二者的性质差不多。用糯米粉制作出来的麻薯，不管是在味道，还是营养上都非常不错。

麻薯粉和糯米粉的区别

1、外观区别

首先，在外观上面，麻薯粉和糯米粉都是呈现一种粉末状，而且在颜色上面的区别也并不是特别的明显，麻薯粉由于原材料的不同，所以会根据相应的原材料来导致颜色上面的差异，糯米粉主要材料就是糯米，而麻薯粉则可以用糯米，小麦以及玉米都是可以的，所以根据不同的原材料，也会有不同的气味，当然，大家的平常选择的时候就可以根据外....