米酒做好后怎么长期保存 米酒放冰箱可以放多久

米酒做好后怎么长期保存 米酒放冰箱可以放多久

米酒终于做好了,尝了一口味道还挺不错的很好吃,不过这个米酒做的有点多怎么样才能长期的给保存下来呢?要是把米酒放到冰箱里的话可以放多久?

米酒做好后怎么长期保存

1、酿造好的米酒,放在酒坛子里上面用宽竹叶封口,然后上面糊上厚厚的泥巴,这样放在阴凉的地方,或地窖里可以保存一年以上,但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡,所以最好是在短时间内食用。

米酒的长期保存方法

2、酿造好的米酒经过高温杀菌后就不再继续发酵,这样就不会变味。瓷坛密封,口就用蜡封吧,效果会好一些。

3、可以放到冰箱里,但是不能留太久,过三天以后,糯米会被酒泡得很烈,这样味道就像酒一样了,没有一点甜味了。如果没有冰箱,拿一个瓮来装也行,但是要放到阴凉的地方。

米酒的长期保存方法

4、米酒做好了以....