冬季菜谱家常菜做法有哪些
天气转冷预示着寒冬到来，都说冬季是最佳养生进补时候，很多人都会在家做各种家常菜。那么，冬季菜谱家常菜做法有哪些?下面一起来看看冬季菜谱家常菜做法有哪些，希望对你有帮助!
冬季菜谱家常菜做法:酱汁排骨
材料
排骨，葱姜，排骨酱
做法
1.把排骨放在清水中浸泡，泡去血水，然后冲洗干净;葱切段，姜切片。
2.将洗净的排骨放入沸水中焯去血沫，捞出控干水分。
3.炒锅倒油烧热，下葱段，姜片炒香，然后下入排骨，翻炒，然后放入适量排骨酱，(排骨酱的味道很重，不要放的太多)，然后炒匀，使每块排骨都均匀的裹上一层排骨酱，加入适量清水(差不多能没过排骨为宜)，煮开后转小火慢炖，如果觉得颜色不够的话，可以烧加一点酱油调一下色，待汤汁收干就可以出锅了。
冬季菜谱家常菜做法:玉米胡萝卜脊骨汤
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