鲍鱼的营养价值以及功效

鲍鱼的营养价值以及功效

  鲍鱼是难得一见的海洋珍馐。美味的鲍鱼是很多人的最爱。自古中国就有食用鲍鱼的习惯。那么你知道鲍鱼的营养价值以及功效吗?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

  鲍鱼的营养价值

  鲍鱼,古称鳆,又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、帽,(英语:Abalone,英国称之为Ormer)是一种海生软体动物,属于腹足纲鲍科的单壳海生贝类。栖石质河岸,以藻类为食。

  鲍鱼除了是海中的软体动物外,亦是中国传统的名贵食材,古称鳆鱼,山珍海味中的一种。汉朝王莽就爱吃鳆鱼。

  曹操喜欢吃鳆鱼,曹操死后,曹植曾向徐州刺史臧霸要二百只来祭祀。

  鲍鱼通常在水温度稍低的海底出产。出产地有日本北部、中国东北部、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地。

  公认最佳产地为日本(干鲍)及墨西哥(罐头鲍)。....