花菜怎么洗才干净?一定要把虫子洗掉

花菜怎么洗才干净?一定要把虫子洗掉

由于花菜的结构比较特殊,所以我们总觉得自己洗花菜不够干净,做菜的人都知道这是个头痛的问题,下面妈妈无忧网小编带大家来看一下花菜怎么洗才干净?

花菜怎么洗才干净

1、我们要先沿着它的枝桠把它掰下来,接着我们要用刀沿着它的茎切开,把它分成一小块一小块的。

2、切好后,我们就可以清洗花菜啦。先用清水冲洗,冲洗完后,要让它在盐水上泡大概5-10分钟,然后再用清水洗干净。

3、最后我们还要让它在沸水中过一下水,并且要在沸水中加小苏打。

操作完以上三个步骤后,花菜就算清洗完毕啦。这样清洗不但可以去掉残留下的农药,还可以让花菜保持翠绿和口感。就算我们要炒熟它,也更容易入味,所需的时间也会减少,而且可以减少花菜的营养流失。

花菜清洗要注意什么

虫子。洗花菜洗的就是虫子。需要用盐水泡半小时以....