蔓越莓干是什么颜色

蔓越莓干是很好的解馋零食，这种水果制成的零食女孩子非常喜欢吃，因为口感不甜腻，又有点酸酸的发酵口感，不仅能解馋还能开胃呢，下面妈妈无忧网小编带大家来看一下蔓越莓干是什么颜色？

蔓越莓干是什么颜色

由于每家生厂商的工艺不同，进入市场的蔓越莓干呈现的颜色不同。作为原料的鲜果，有些厂家选择的Stevens 品种的蔓越莓，这个品种的蔓越莓鲜果的颜色相对于其他品种就更为靓丽。在加工工艺上，在烘干过程，有些厂家选择低温慢速烘干，同时温柔的对待每一粒水果，这样成本虽然更高，但是生产出来的蔓越莓干颜色不仅漂亮同时能保留更多的营养价值。 另外一些厂家鲜果选择没有那么讲究，同时在烘干过程，采用高温快速烘干，这样不仅营养成份流失严重，同时出来产品不仅颜色暗淡，口感也略差。还有就是为什么有的蔓越莓干看起来肉肉....