烤红薯去皮好还是不去皮好

烤红薯去皮烤还是不去皮这个的确让很多人纠结，其实去不去都可以烤，只是说两种烤法味道上会有一定的差别看你个人喜好 了。

烤红薯去皮好还是不去皮好

建议不去皮烤，不去皮烤红薯水份更足，更甜。

虽然说红薯的皮不能使用，但要是将皮去了烤的话，当中的营养成分和水分就很容易流失，进而影响到红薯的口感和甜度，而有外皮包裹的话，则可以起到一个保护作用，减轻营养和水分的流失，所以烤红薯的时候不去皮好一些。

但每个人的烹饪习惯和对食物的喜好都不一样，所以烤红薯的时候去皮了也没有什么太大影响，结合自身情况决定做法即可。

烤红薯烤箱多长时间

烤箱温度设置200-230度，上下火，60～80分钟（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果地瓜的个头细长，体积相对较小的话，就减到50分钟�....