裙带菜怎么切成细丝丝 裙带菜怎么切的那么细
裙带菜一种非常好吃鲜美的菜,不过裙带菜和海带一样洗起来很麻烦,同时切起来也会更加的麻烦,那么那种切成细丝是怎么切的呢?
裙带菜怎么切成细丝丝
第一种方法:手工切,比较的需要时间和刀工;
第二种方法:有专门 的切丝机,效率更高,也更加的均匀;
裙带菜怎么保存
将生鲜和干燥的海带及裙带菜,经水洗或煮沸(时间依水温度或原藻的种类而定),一般在85℃开水煮1~3分钟,接着捞出移入盐水中浸渍5~6小时,取出沥干水,最后拌入20%的食盐装入箱子里,放入冷库中急速冷冻加以收藏。(最好是尽快食用,放太久了味道会变)。
裙带菜怎么泡
干裙带菜需要泡5-6分钟,干裙带菜的吃法有多种可以凉拌、炖菜、煮粥等。干裙带菜加工时需要调节其PH,不然不可以食用。干裙....