海苔属于什么类食品

海苔是一种老少皆宜的食物，它具有很高的营养价值，但是有些朋友感冒或者其他原因不能吃发物，那么海苔属于海鲜类需要忌口的食物吗，下面小编为大家介绍一下。

海苔属于什么类食品 

海苔属于红毛藻科。其实海苔就是紫菜,藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，海苔主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。

海苔算海鲜忌口类的吗

海苔又叫条斑紫菜，海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿�....