苦菊和茼蒿的区别

苦菊和茼蒿是两种味道都很特别的蔬菜，有很多喜欢吃的，也有很多觉得难吃的，爱上了就觉得特好吃，不过这两种蔬菜长相上有一些相似，很多人误以为是一种菜，以下我们就一起科普它们的区别。

苦菊和茼蒿的区别

是不同种类的食材。

苦菊和茼蒿并不是同一种食材，其中苦菊是桔梗目菊科苦苣菜属一年生或二年生草本植物，又名苦菜，具有清热、消炎、抗菌、明目等多种作用，颜色碧绿，可生吃也可凉拌，吃起来味道比较苦。

而茼蒿是桔梗目菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，又名蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，具有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的作用，吃起来并不带有苦味。

苦菊和茼蒿能一起吃吗

能一起吃。

苦菊和茼蒿中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不....