枸杞新鲜的能食用吗 枸杞鲜果和干果哪个好
一般来说我们都是用枸杞来泡水喝，但其实枸杞的鲜果比枸杞干的营养更丰富些。适当食用可以给人体带来一些小惊喜
枸杞新鲜的能食用吗
枸杞子营养价值特别高，适当的吃一些对人体具有滋补的作用，尤其是补肾效果特别丰富，相对于干的枸杞子来说，新鲜的枸杞子营养价值会更高一些，干枸杞经过加工和干燥后，会流失一部分营养，而新鲜的枸杞子却会保留更多的营养，所以吃起来更加好。
枸杞鲜果和干果哪个好
枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》，列为上品。根据检测分析，枸杞鲜果中含蛋白质16.5%～21.2%，其中维生素C含量是苹果的40倍，梨的28倍，鲜桃的6倍，甚至比含维生素C丰富的西红柿也高出近3倍；
新鲜上市的枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程，功能因子不会遭到破坏....