牛欢喜是牛的什么器官 牛欢喜好吃吗
牛肉是很多人都爱吃的肉类，关于牛身上的部位你了解多少呢。我们很多人可能都听说过牛欢喜，但是却不知道这是什么部位，今天小编为大家解释一下。
牛欢喜是牛的什么器官
牛欢喜实际上就是指母牛的生殖器，广东话亦读‘牛閪’“hi“，有的地方又把其称为牛二姐。 最常见的是在吃全牛宴的时候，将其与牛肉、牛下水全都放入火锅里烫，在玉林很常见，在百色、柳州、桂林等多个地区也都有用它做菜，并且将其视为高级别的待客美食。
牛欢喜好吃吗
喜欢的人觉得它爽口格外响脆，而且还非常的有嚼劲，不喜欢的人觉得听到它的名字就会觉得恶心，个人的口味爱好不一样，因此对食物的要求也不一样。其实牛欢喜在广大地区是非常的受欢迎的，广东人一向都喜欢吃一些让人觉得不可思议的东西，所以在广东提到牛欢喜也没有人会大惊小怪了。
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