羊奶怎么去膻味

羊奶和羊肉一样，都会一股腥膻味，尤其是刚挤出来的鲜羊奶，在煮的时候应该先去膻味。那么羊奶应该怎么去膻味呢，下面教大家几个小妙招。

羊奶怎么去膻味 

1、分开饲养：羊奶吸附能力强，在饲养的过程中将公羊和母羊分开饲养，这样就能避免羊奶吸附公羊身上散发出来的浓烈膻味。 

2、自动挤奶：采用现代自动化的挤奶设备来代替手工挤奶，不仅能够减少羊奶吸附空气中的膻味，还能减少挤奶过程中的污染。 

3、过滤：将挤出来的羊奶用三层纱布过滤，能够有效地去除杂质和膻味，过滤次数越多，膻味也就越小。 

4、加入杏仁和茉莉花茶：在煮羊奶的过程中加入一些杏仁或者是茉莉花茶，可以有效去除膻味。 

羊奶去腥味小妙招

一是隔离法。即把公、母羊分圈饲养，这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附，而且还能减少�....