芥末酱可以怎么吃 哪些人不能吃芥末酱

芥末酱可以怎么吃 哪些人不能吃芥末酱

芥末酱就是由芥末制作而成的酱汁,不仅开胃,还可以杀菌消毒。很多人不知道芥末酱应该怎么吃,接下来小编为大家介绍几种吃法。

芥末酱可以怎么吃 

1、芥末鸭掌

材料:水发鸭掌350克,红椒5克,盐、糖、味精各1克,葱油3克,黄芥末酱7克,日本青芥末酱2克,沙拉酱20克,酱油2克。

做法:

1.将每只鸭掌切成两爿,入沸水锅烫一下捞出。红椒也烫一下,切成末。

2.把黄芥末、青芥末、沙拉酱、酱油、盐、糖、味精放碗里调匀后,放入鸭掌拌匀,滴入葱油,略拌一下即可装盘,最后上面撒些红椒末。

2、芥末酱蛋

材料:马铃薯3个·盐·蛋2个·芥末1汤匙·法式鲜乳酪1匙·水2匙·水田芥1把(约10克,可用豆苗替代)·大黄瓜1/3条·柠檬汁1茶匙·糖1克·胡椒

做法:

1.削马铃薯皮,切成小块,在加盐的水中煮20分钟,至熟。

2.水煮蛋5分钟,保持滑嫩。混合芥末、法式鲜....