糍粑里面包什么馅好吃 肉馅糍粑的做法大全
糍粑除了单纯的油炸之外,还可以和红糖搭配起来,或者里面加上肉馅。很多朋友都没有吃过肉馅糍粑,今天小编教大家几个方法,快点学习起来吧。
糍粑里面包什么馅好吃
糍粑的馅料种类很多,最推荐的就是红糖、冰糖以及蜂蜜的馅料。 首先把糯米粉放到碗中,慢慢加水,之后用筷子搅拌,这时候水不能一次性全部倒入其中,可以根据自己的喜好,还有粉团湿润度稍微进行调节。用手揉捏面粉团,等到没有干粉的时候,可以揪下来一块,捏成成型的面团就可以了。 制作糍粑的时候用小火,热好锅之后在锅中加油,油不需要太多,等到油烧热后,从粉团上揪下来一小块,用双手揉圆压扁,放到油锅中进行煎制。等到其中一面煎成金黄色之后翻面继续煎,等到双面都变成金黄色的时候就可以起锅装盘。 红糖、冰糖还有蜂蜜一起放到碗中,加入温水之后一起搅....