羊奶怎么煮比较好 新鲜羊奶的正确煮法
新鲜羊奶也就是刚挤出来的羊奶是不可以直接喝的,必须要经过高温消毒,煮熟了才可以喝,牛奶的腥膻味很重,怎么在煮牛奶的时候去除腥膻味呢。
羊奶怎么煮比较好
1、羊奶放入锅中加热至沸腾,保持一分钟,关火降温,使牛奶恢复到不沸腾的状态,这样可以避免长时间高温蒸煮而导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值的现象发生。
2、静置一会儿后继续加热至沸腾,保持一分钟,关火降温,以上操作反复3遍,即可饮用。反复蒸煮的目的是为了破坏羊奶中的细菌和病毒,煮过之后喝更健康安全。
新鲜羊奶的正确煮法
新鲜羊奶在不锈钢锅中加热到沸腾状态,然后又恢复到不沸腾状态,如此反复三次即可,这样主要是为了消毒,破坏奶中携带的细菌和病毒,想喝甜羊奶的话可以加糖,不过一定要及时喝,不然很容易变质,而且煮奶的时候不可加糖,....