柚子发芽了还能吃吗

柚子里存储着大量的水分，还有降火的功能，因此深受人们的喜爱。但有时把柚子买回去，打开一看竟然发芽了，柚子还能吃吗?

柚子发芽了还能吃吗 

不建议。

葡萄柚种子含有一定的毒素。如果你打开柚子，发现里面的种子发芽了，你应该马上把它们扔掉。原理与发芽马铃薯相同。吃这些食物会引起恶心、呕吐、腹泻、神经兴奋等中毒反应。

建议：如果吃发芽葡萄柚，建议立即多喝水，看后续反应。如果你感觉不舒服，立即去医院治疗。

柚子怎么保存

保存柚子时，可将柚子表面包裹上一层保鲜膜，常温放置在凉爽通风，无酒气且太阳不能直射的地方。如果是拨开的柚子，将拨开的柚子皮重新包裹好柚子肉，放在冰箱中冷藏保存，可以保存3-4天。此外，柚子也可以制成果酱，密封保存可达6个月。

柚子打开里面有水还能吃吗