麻薯和糯米糍一样吗 麻薯和糯米糍的区别
麻薯是我们日常生活中常见的糕点,它是由糯米粉加上不同的馅料制作而成的,很多人觉得麻薯和糍粑是同一种东西,其实不然,下面小编为大家介绍麻薯和糍粑的区别。
麻薯和糯米糍一样吗
麻薯和糯米糍是不一样的,二者不是同一种食物。
因为它们都是由糯米为主要原料制成的食品,吃起来的口感也差不多,都是软软糯糯的,非常香甜,因此很多人把麻薯和糯米糍当成是一种食品,但实际上二者还是有一定不同的。
麻薯和糯米糍的区别
1、定义区别
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品,日语发音mochi,台湾音译为“麻糬”,后来传着传着就成了麻薯,此外还有草饼、麻吉等不同称呼。
糯米滋则是福建著名的传统小吃,又称状元糍。
2、原料区别
麻薯的原料主要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等,而糯米滋....