维生素对人体有哪些好处_什么情况下吃维生素a
也许你听说过：“吃些糙米，脚气病就会好。”这是事实。人们从这一事实出发，经过多次试验，终于找到了吃糙米能治脚气病的原因。1913年，波兰人方克从米糠水里提取出一种东西——维生素B1（即硫胺），发现它能治脚气病。这个发现引起了人们的注意。在1913年，人们在奶油中又发现了维生素A；1915年，在麦芽、奶粉中发现了维生素B；1918年，发现维生素C。经过几十年的不断研究，人们发现了20多种维生素，并且用人工方法制造了出来。
维生素A的重要功用是促进生长；缺少了它，人的生长就要停滞下来。特别是对于正处于长身体阶段的少年儿童来说，维生素A非常需要，维生素A还能加强人体对疾病的抵抗力，并增强视力。我国中医书《巢氏病源》中说到“人有昼而睛明，至瞑则不见物”，意思是说，有些人在白天能看清东西，到了夜里就看不清了。书上说，....