维生素对人体有哪些好处_什么情况下吃维生素a
也许你听说过:“吃些糙米,脚气病就会好。”这是事实。人们从这一事实出发,经过多次试验,终于找到了吃糙米能治脚气病的原因。1913年,波兰人方克从米糠水里提取出一种东西——维生素B1(即硫胺),发现它能治脚气病。这个发现引起了人们的注意。在1913年,人们在奶油中又发现了维生素A;1915年,在麦芽、奶粉中发现了维生素B;1918年,发现维生素C。经过几十年的不断研究,人们发现了20多种维生素,并且用人工方法制造了出来。
维生素A的重要功用是促进生长;缺少了它,人的生长就要停滞下来。特别是对于正处于长身体阶段的少年儿童来说,维生素A非常需要,维生素A还能加强人体对疾病的抵抗力,并增强视力。我国中医书《巢氏病源》中说到“人有昼而睛明,至瞑则不见物”,意思是说,有些人在白天能看清东西,到了夜里就看不清了。书上说,....