蔬菜粥

喝粥是一种养生保健的方法，不同的人群选择的粥品是不一样的，我们应该多喝一些养生的粥，这样可以有保护肠胃的作用，而且还可以起到保健作用。蔬菜粥就是不错的选择，可以有润肠通便的作用，而且还可以通便明目，大家可以经常吃。

核桃蔬菜粥

食疗功效:润肠通便、益肝明目、防癌抗癌

营养价值:蛋白质、维生素C、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷

适宜人群:一般人群均可食用，特别适宜便秘者

核桃蔬菜粥所需材料

主要食材大米、豌豆、胡萝卜、核桃粉、香油、芝麻盐、高汤

核桃蔬菜粥的做法

1将大米洗净后用清水浸泡2小时，然后磨细备用;豌豆洗净煮熟去皮后磨成粉备用;胡萝卜洗净剁碎备用。

2将豌豆粉和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，然后加入高汤和磨好的大米熬煮。

3待米粥煮�....

食物的种类各有不同，营养价值也是不一样的，喝粥是一种养生的方法，粥的种类有很多，比如说蔬菜粥就是不错的选择呢，今天介绍的这道蔬菜粥就可以有促进食欲滋补五脏的作用，可以强筋骨。

洋菇蔬菜粥

食疗功效:增食欲、润脏腑、壮筋骨

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷、铁

洋菇蔬菜粥所需材料

主要食材包菜、洋菇、豌豆、软饭、高汤

洋菇蔬菜粥的做法

1将洋菇去皮洗净，氽烫后剁碎备用;包菜洗净切细备用。

2大米煮熟成软软米饭;豌豆洗净煮熟，去皮剁碎备用。

3高汤里加入软饭、豌豆，等到饭熟了再放洋菇，最后放包菜煮至熟即可。

洋菇蔬菜粥的功效与作用

预防儿童畸形包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有�....