安神定志

材料：

　驴肉300克、豆豉20克、黄酒、葱段、姜片、味精、精盐、麻油、五香粉各适量

做法：

　驴肉洗净、切块，豆豉洗净;将驴肉和豆豉一同放入锅中，加入葱段、精盐、黄酒、姜片、适量的清水，大火煮沸后改小火慢煮，煮至驴肉烂熟时，加入味精、麻油、五香粉调味。

功效：

　驴肉性凉，味甘，具有补益气血、息风安神的作用，适用于气血亏虚、短气乏力、心悸、健忘、睡眠不宁、头晕等症状。另外，驴肉是一....

大家都知道，在自己身体不舒服，或者是体质虚弱，病后需要恢复的时候都选择一些营养品来补给，为了就是让自己的身体及早恢复，获得健康，吃什么可以有补气血提高免疫力的作用，老母鸡煲汤是不错的选择，可以提高体质，恢复健康，来看看人参老母鸡汤的制作。

营养价值:

蛋白质、脂肪、糖、热量、钙、磷、铁、甙类、皂苷

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合体虚、脾虚食少、气血虚、惊悸失眠者

禁忌人群:

胃酸过多、高血脂、高血压患者

滋补老母鸡汤所需材料

老母鸡250克、人参15克、黄芪8克、红枣8个、姜片5克、盐4克

滋补人参老母鸡汤的做法

1、把老母鸡收拾干净，切块，焯水，然后人参洗干净，切片，黄芪红枣洗干净备用。

2、汤锅上火，�....