枸杞子羊肉汤——活血化瘀驱寒益气

枸杞子羊肉汤——活血化瘀驱寒益气

冬季是个寒冷的季节,这个时候人们的体温会下降,而且还会出现风寒啊,或者是体质虚弱的情况,所以秋冬季节适合吃温补的食物,枸杞子就是很滋补的食物类型,煲汤的话可以益气驱寒哦,来看看枸杞子羊肉汤的做法。

枸杞子羊肉汤

枸杞子羊肉汤所需材料

主要食材羊肉、枸杞、柴胡、油菜、盐

枸杞子羊肉汤的做法

1、柴胡冲净,油菜洗净切段,羊肉切片。

2、柴胡放进煮锅中加1500毫升水熬高汤,熬至约剩1200毫升,去渣留汁。

3、把枸杞加入高汤煮软,羊肉片入锅并加入油菜,待肉片熟加盐调味即可。

枸杞子羊肉汤的功效与作用

补充胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌。枸杞子羊肉汤鲜美入味,实为冬令补养佳肴,因此,在工作繁忙了一周,为家人操心里....