羊排怎么炖好吃(羊排怎么炖好吃又烂没腥味)

羊排怎么炖好吃(羊排怎么炖好吃又烂没腥味)

这几天感觉超级冷,来点羊肉暖暖,用啤酒炖的羊肉,居然特别香,太好吃了

用料

  • 山羊排 500g
  • 白萝卜 2根
  • 葱姜 适量
  • 高度白酒 适量
  • 啤酒 1罐
  • 笋干酱 1勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 盐 2克
  • 大葱 1根

 

做法步骤

 

 

1、准备好萝卜大葱啤酒等食材

 

 

2、羊排洗干净切好

 

 

3、大葱切片备用

 

 

4、姜蒜切好备用

 

 

5、羊排冷水下锅

 

 

6、加入生姜片

 

 

7、放点大葱叶,加瓶盖高度白酒,

 

 

8、大火煮开后撇去浮沫

 

 

9、....