梨子有酒味是怎么回事 梨子有酒味了还能吃吗

梨子有酒味是怎么回事 梨子有酒味了还能吃吗

梨子是一种非常可口的水果,喜欢吃梨子的人很多,但是我们在购买梨子的时候最好是适量购买,因为梨子不太好存放,时间长了容易坏掉,那么梨子有酒味是怎么回事?梨子有酒味了还能吃吗?

梨子有酒味是怎么回事

梨子吃起来有股酒味是因为梨子体内的有机物挥发所致 ,梨子中含有大量的糖分,而且梨子的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着,而这些果皮就形成了一种封闭的空间,所以在这样的情况之下,梨子当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳。那么我们在切开水果之后,就会闻到一种比较浓郁的酒味。这种情况下的梨子已经到了快要腐烂的地步,如果食用过多了有酒味的梨子,很可能对人体肠道造成影响和刺激,这种刺激是负面的,如果肠胃比较弱,很有可能出现腹痛腹泻的症状。梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨....