维C含量的蔬菜

如果问你补充维生素C的食物有哪些，肯定大家首先想到的都是水果，例如柠檬、橙子等。其实很多蔬菜的维生素C含量也是很丰富的，甚至不比这些水果低。

今天小编特意查阅了《中国食物成分表第6版》，帮大家整理了维生素C含量最高的10种蔬菜，为大家日常生活中补充维生素C提供更多好吃的选择，它们可是个个都比你了解的柠檬和橙子要高出很多哦。

维生素C含量排名前10的蔬菜

10西蓝花

每100克的西蓝花食材中，维生素C的含量大约是55毫克。然而西蓝花除了含有丰富的维生素C外，其他的营养成分也是很多很全面的。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

09苦瓜

每100克的苦瓜食材中，维生素C的含�....