过量的叶酸摄入有什么风险?为什么国外都不建议吃叶酸?

过量的叶酸摄入有什么风险?为什么国外都不建议吃叶酸?

  近年来,关于叶酸的争议在国外逐渐升温,越来越多的专家和医学界人士开始质疑叶酸的摄入是否有益健康。与此同时,一些国家也陆续取消了对叶酸的强制添加政策。那么,过量的叶酸摄入有什么风险?为什么国外都不建议吃叶酸?本文将从几个方面进行探讨。

  一、过量的叶酸摄入有什么风险?

  过量的叶酸摄入可能存在风险。许多国外的研究表明,高剂量的叶酸补充可能会导致一些健康问题。例如,一项发表于《美国医学会杂志》的研究发现,过量的叶酸摄入与癌症发病率的增加相关。另外,一些研究还指出,高剂量的叶酸补充可能与心脏病、肝病和免疫系统紊乱等健康问题有关。因此,国外很多国家开始对叶酸的摄入进行限制。

  叶酸补充并不能取....