正宗粉蒸肉的家常做法_家常粉蒸肉做法简单
家常粉蒸肉,做法简单,颜值高味道好,鲜香软嫩不油腻
吃猪肉从古至今就有很多的行家,“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”,苏东坡必然是其中的代表者。他在《猪肉颂》中写出自己每天早上要吃两碗猪肉,也确实是猪肉爱好者之一了。现今人们对猪肉依然非常热爱,也有很多不同的猪肉吃法,对于猪五花肉,有一种极具代表性的吃法就是做成粉蒸肉。
粉蒸肉的吃法起源于我国江西,后来传播到各地之外,也有了很多不同的衍生吃法。今天要做的这种粉蒸肉是偏甜口的,整体口感也是非常软糯清香。选择比较新鲜的猪五花肉制作而成,配上自制的蒸肉粉,让这道粉蒸肉变得更加好吃。
这道菜含有很丰富的蛋白质,也是非常滋补的菜品之一。用五花肉的油脂,搭配上自制的蒸肉米粉,无论是口感还是颜值上来看,都非常具有冲击性,会让人吃一口就....