教你制作果蔬汁
西瓜汁
原料:西瓜3000克,白砂糖100克,冰水适量。
做法:先用勺子取出瓜瓤,用消毒过的纱布出汁液,然后白砂糖加入汁液中撑匀,使糖溶化,放入冰箱中镇凉。
用法:饮用时可加适量冰水。
荔枝菠萝汁
原料:荔枝250克,菠萝汁100克,橘子汁50克,白砂糖75克,柠檬酸2克,净水400 克,冰水适量。
做法:先将去皮荔枝倒入净水中,煮沸后离火候凉,去渣取汁。然后将荔枝汁、菠萝汁、橘子汁倒在一起,加入白砂糖、柠檬酸,充分搅拌,放入冰箱内镇凉。
用法:饮用时可中适量冰水。
鲜番茄汁
原料:新鲜熟透的红番茄10000克,食盐少许。
制法:番茄去蒂,切成小块,注意留汁,肉与汁一起用文火煮软,过细筛。
筛下的番茄肉及汁加食盐再煮开,立即装瓶,盖紧,放入冰箱冷藏备用。
用法:吃时可在鲜番茄汁中加冷糖水,冰镇汽水等。....