椒丝银鱼——活血开胃消食健脾

椒丝银鱼——活血开胃消食健脾

小银鱼大家都知道的吧,也经常吃,是一种很有营养作用的食材类型,而且没有刺,可以炸着吃,或者是煲汤,炒着吃都可以,补充蛋白质和钙质,而且还可以有活血补血的作用和效果的呢,来看看这道椒丝银鱼的做法,可以有消食健脾胃的作用哦。

椒丝银鱼

营养价值:

蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸

适宜人群:

食欲不佳、伤风感冒、风湿性疾病、消化不良、高血脂症患者

椒丝银鱼

所需材料

银鱼200克、青椒20克、红椒20克、葱姜汁、适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量、味精适量

椒丝银鱼的做法

1银鱼处理干净,沥干水,加葱、姜汁、料酒、盐腌渍入味,拍上淀粉,入油锅炸成金黄色。

2锅底留油,倒入青椒丝、....