补肾益胃

红烧黄鱼的味道是非常鲜美的，而且同时营养价值也是同样非常高的，所以在平时就会有很多人都爱吃，这也是我们常见的一道家常菜了，不仅味道好，而且吃红烧黄鱼还可以起到食补的效果，下面就让我们一起看看这道红烧黄鱼如何进行烹饪。

红烧黄鱼的材料

黄鱼1条，葱、蒜、姜、红辣椒各适量、料酒、花生油、酱油适量。

红烧黄鱼的做法

首先我们需要把材料都提前准备好，把黄鱼洗净，在鱼肚处切开一刀，掏出内脏，然后冲洗一遍;沥干水分后，将鱼身均匀地抹上料酒，待用。葱、蒜切末，姜部分切末部分切片，将这些调味料混合起来;红辣椒切小粒待用。煎锅内放入适量的花生油，油烧热后放入姜片炸至金黄色后捞出。黄鱼放入煎锅，小火慢煎，煎至一面呈金黄色后，翻面继续煎。待黄鱼两面都煎至金黄色后，将黄鱼盛出。�....

刀豆是豆荚的一种，长相很像一把刀，而且是一种纤维素比较多的食材哦，它可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，食用率比较高的。红椒刀豆是一种常见的做法，可以开胃健脾，还可以有理气的功效，来看看这道食谱的做法吧。

营养价值:

蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者

红椒刀豆

所需材料

刀豆300克、红椒1个、葱适量、盐适量、味精适量

红椒刀豆的做法

1、刀豆摘去蒂及两侧老筋，洗净，放入沸水中焯至熟透。

2、红椒去蒂、去籽，洗净切丝。

3、热油葱丝炝锅，再放入刀豆翻炒，加少许水焖煮5分钟，放红�....