花生米煲猪蹄——健脾养胃补充胶原蛋白
花生是很常见的一种食材，它可以有调理气血的作用，它含有的铁质啊，蛋白质和氨基酸的成分是比较高的，适合多种的人群食用，花生的食用方法有很多，来看看花生米煲猪蹄的做法，可以补充胶原蛋白。
食疗功效:补虚填精、健脾和胃
营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸
适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用
花生米煲猪蹄所需材料
主要食材花生，猪蹄，胡萝卜，凤爪，姜，盐，鸡精，胡椒粉
花生米煲猪蹄的做法
1猪蹄处理干净剁件，胡萝卜洗净切块，花生米泡水，姜切末。
2锅上火，放油爆香姜，加水，放凤爪及备好的原材料，大火煮开。
3转入汤煲，大火烧开，转小火慢煲至猪蹄熟烂，调入调味料即可。
花生米煲猪蹄的功效与作用