很多朋友都是非常喜欢吃烧烤的，烧烤现在海鲜也是非常的丰富的，烤鱼就是我们很多人都非常喜欢的，比如说柑橘烤鳟鱼就是我们很多人都非常喜欢吃的，酸酸的柠檬和橙汁味，今天，我们大家就是一起来看看柑橘烤鳟鱼的制作方法是什么吧。
一、柑橘烤鳟鱼的材料:
柠檬1个，切薄片，莱姆(青柠)1个，切薄片，小红洋葱1个，切片，剁碎的新鲜欧芹4汤匙，橙汁125毫升，橄榄油2茶匙，大蒜2瓣，剁成末，干芥末1/4茶匙，迷迭香干1/4茶匙，弄碎，现磨的黑胡椒粉适量，鳟鱼4条，每条约225克，洗净，植物油适量
二、柑橘烤鳟鱼的做法:
1、把柠檬、莱姆和洋葱片放入浅盘中，加入欧芹、橙汁、橄榄油、大蒜、芥末、迷迭香和胡椒粉，搅拌均匀。
2、将鱼放在浅盘中翻动，使表面沾满混合物。盖好后放入冰箱。约腌1小时。
3、炭烤炉....
鱼肉的种类有很多，常吃鱼肉可以补充营养和蛋白质，同时还可以有补充大脑细胞的作用，对于老年人和孩子们来说应该多吃鱼肉，鱼肉比肉类的食物营养都丰富，想要美容养颜又健脑不妨选择煎红鳟鱼柳，下面我们就来介绍它的做法。
煎红鳟鱼柳
材料:
材料红鳟鱼柳、番茄、大米、鱼汤、白酒、柠檬汁、芝士、洋葱末、黄油、盐、胡椒
做法:
(1)用盐、胡椒、白酒和柠檬汁将红鳟鱼柳腌渍;番茄切成粒。
(2)用黄油炒香洋葱末后，投入番茄粒，略炒后加入大米、鱼汤及盐、胡椒调味，焖至饭熟，拌入芝士。
(3)取煎盘将红鳟鱼柳两面煎上色，再放入烤箱内烤熟。
(4)锅里放入白酒，挤入几滴柠檬汁，然后加入盐，胡椒粉在微火上慢慢的加热，然后加入黄油，用打蛋器不停的搅拌成粘稠的液体，即成柠檬白脱汁....
鱼肉是我们吃的肉食中最多的一种，而且不同种类的肉食可以满足不同人群的需要，有人喜欢吃淡水鱼，有人喜欢吃深海鱼，可以根据自己的口味选择。不知大家对于虹鳟鱼了解吗，它可以有降压降糖的作用哦，下面介绍烤鳟鱼的做法。
柑橘烤鳟鱼的材料:
柠檬1个，切薄片，莱姆(青柠)1个，切薄片，小红洋葱1个，切片，剁碎的新鲜欧芹4汤匙，橙汁125毫升，橄榄油2茶匙，大蒜2瓣，剁成末，干芥末1/4茶匙，迷迭香干1/4茶匙，弄碎，现磨的黑胡椒粉适量，鳟鱼4条，每条约225克，洗净，植物油适量
柑橘烤鳟鱼的做法:
1.把柠檬、莱姆和洋葱片放入浅盘中，加入欧芹、橙汁、橄榄油、大蒜、芥末、迷迭香和胡椒粉，搅拌均匀。
2.将鱼放在浅盘中翻动，使表面沾满混合物。盖好后放入冰箱。约腌1小时。
3.烤炉加热到高温，然后烤....
生活中可以食用的鱼类是非常的多，不同的鱼是有不同的吃法，而且口味也是不一样，食用后对于身体的功效也是不一样，鳟鱼相信大家都是吃过的，今天小编也是为大家准备了一款不错的鳟鱼的做法，来看看这款核桃鳟鱼的做法。
核桃鳟鱼
材料：菜油2茶匙、新鲜鳟鱼肉4块，每块约重175克、辣椒粉1/4茶匙、半边核桃仁10片、芝麻菜(Rocket)、水田芥(西洋菜)或混合沙拉菜叶125克
沙拉酱材料：冬葱1颗或大葱2根、新鲜莳萝或芹菜叶数枝、香米醋或雪利酒醋2汤匙、核桃油6汤匙、盐、黑胡椒适量
做法：
1、烤炉用最高档火预热。
2、同时制作沙拉酱：冬葱去皮切末，或把大葱老叶切去，切成葱花，放入小碗。莳萝或芹菜叶洗净沥干，切碎，与醋、核桃油、盐、胡椒一起加到碗中拌匀，放置一旁待用。
3、用一半菜油涂在烤盘上。鳟鱼肉块有....
喜欢吃鱼类的朋友一定是对鳟鱼不陌生的，鳟鱼是可以分为虹鳟鱼和金鳟鱼的，鳟鱼不仅是肉质鲜嫩，而且味道也是非常的鲜爽的，含有我们人体所必需的一些营养物质，像氨基酸和微量元素，下面我们就是一起来看看这道豆瓣虹鳟鱼的制作方法。
豆瓣虹鳟鱼
豆瓣虹鳟鱼材料：
虹鳟鱼1条，食用油、食盐、豆瓣酱、料酒、醋、生抽、大葱、生姜、大蒜各适量
豆瓣虹鳟鱼做法：
(1)将虹鳟鱼清理干净，洗净，在其背部用刀划开几道口子，以便在烹饪的时候入味；
(2)锅内油烧热，放入葱姜蒜炒香，倒入适量的豆瓣酱炒出红油；
(3)将虹鳟鱼放入锅中，加入料酒、醋、生抽以及适量的水大火烧开；
(4)将虹鳟鱼翻个，加入食盐转小火慢煮大约5分钟；
(5)大火烧至收汁即可。
虹鳟鱼味甘、性温，具有暖胃和中、止泻的作用。食....
金鳟鱼的做法和其他的鱼类的做法是一样的，但是金鳟鱼的口味和风味都是非常的独特的，今天我们大家就是一起来看看一种极其简单的红烧的做法，红烧的做法最讲究的就是炸鱼了，我们如果是掌握好鱼的熟练度了，就是可以很好的做出这道鱼了，下面我们大家就是一起来学习吧。
红烧金鳟鱼材料:
金鳟鱼一条，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐。
红烧金鳟鱼做法:
1、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。
2、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘。
3、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水。
4、待锅内水烧....
鱼肉是我们吃的肉食中最多的一种，而且不同种类的肉食可以满足不同人群的需要，有人喜欢吃淡水鱼，有人喜欢吃深海鱼，可以根据自己的口味选择。不知大家对于虹鳟鱼了解吗，它可以有降压降糖的作用哦，下面介绍烤鳟鱼的做法。
烤鳟鱼的材料:
柠檬1个，切薄片，莱姆(青柠)1个，切薄片，小红洋葱1个，切片，剁碎的新鲜欧芹4汤匙，橙汁125毫升，橄榄油2茶匙，大蒜2瓣，剁成末，干芥末1/4茶匙，迷迭香干1/4茶匙，弄碎，现磨的黑胡椒粉适量，鳟鱼4条，每条约225克，洗净，植物油适量
烤鳟鱼的做法:
1.把柠檬、莱姆和洋葱片放入浅盘中，加入欧芹、橙汁、橄榄油、大蒜、芥末、迷迭香和胡椒粉，搅拌均匀。
2.将鱼放在浅盘中翻动，使表面沾满混合物。盖好后放入冰箱。约腌1小时。
3.烤炉加热到高温，然后烤架上面用....
鳟鱼是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的鳟鱼的各种家常做法大全，希望大家喜欢!
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鳟鱼西兰花乳蛋饼是一道法式的美食，味道鲜香好吃，很多人都喜欢吃。下面是92妈妈育儿网带来的鳟鱼西兰花乳蛋饼做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.首先和面，在面粉中放入黄油(最好是固体黄油)、一个鸡蛋和少量的盐，加水揉匀。将揉好的面团用保鲜膜盖住放入冰箱。此时你就可以为做馅料做准备，西兰花切成小朵，放入沸水中焯五分钟。再将鱼肉切成小块。
2.将面团从冰箱取出，擀成薄皮，放入圆形的烤盘中。用叉子在面皮上均匀的戳写小孔。再放入冰箱冻15分钟。
3.在凝乳中打入四个鸡蛋，放盐、胡椒粉和肉豆蔻，搅拌均匀。搅拌好的乳蛋液放一边备用。
4.将面皮从冰箱取出，放入烤箱，200度烤15分钟，使其干燥，此时面皮半熟了。<....
