祛风解毒

芥蓝是一种绿色蔬菜，经常吃点绿色蔬菜对于促进食欲有好处，还可以起到排毒的功效，对于样暖胃有好处，芥蓝中含有丰富的维生素和矿物质，对于清热解毒有好处。芥蓝食用率比较高，食用方法也很多，来看看芥蓝桃仁的制作，可以有清心明目的功效。

芥蓝桃仁

食疗功效:清心明目、祛风解毒

营养价值:维生素A、维生素C、钙、蛋白质、脂肪、镁、磷、钾

适宜人群:适宜血管硬化者，心脏病者淤血疼痛者，血燥便秘者

芥蓝桃仁所需材料

主要食材芥蓝、核桃仁、辣椒、盐、味精、香油

芥蓝桃仁的做法

1、芥蓝摘去叶子，去皮，洗净，切成小片，放入开水中焯熟。

2、红椒洗净，切成小片。

3、芥蓝、核桃仁、红椒装盘，淋上盐、味精、生抽，搅拌均匀即可。

芥蓝桃仁的功效与作用....